在人體內，葡萄糖代謝除了無(wú)氧酵解途徑以外還有很多其他方式，比如有氧氧化、磷酸戊糖途徑、糖原的合成與分解途徑、糖異生、糖醛酸途徑等。
　　一、糖的有氧氧化途徑
　　有氧氧化可分為兩個(gè)階段：
　　階段：胞液反應階段：從葡萄糖到丙酮酸，反應過(guò)程同糖酵解。
　　糖酵解產(chǎn)物NADH不用于還原丙酮酸生成乳酸，二者進(jìn)入線(xiàn)粒體氧化。
　　第二階段：線(xiàn)粒體中的反應階段
　　二、磷酸戊糖途徑
　　在胞漿中進(jìn)行，存在于肝臟、乳腺、紅細胞等組織。
　　三、糖原的合成分解途徑
　　糖原是動(dòng)物體內糖的儲存形式，是葡萄糖通過(guò)α-1，4糖苷鍵和α-1，6糖苷鍵相連而成的具有高度分枝的聚合物。機體攝入的糖大部分轉變成脂肪（甘油三酯）后儲存于脂肪組織內，只有一小部分以糖原形式儲存。糖原主要分為肝糖原和肌糖原，糖原是可以迅速動(dòng)用的葡萄糖儲備。
　　四、糖異生
　　糖異生的途徑基本上是糖酵解的逆向過(guò)程，但不是完全可逆過(guò)程。酵解過(guò)程中三個(gè)關(guān)鍵酶催化的反應是不可逆的，故需通過(guò)糖異生的4個(gè)關(guān)鍵酶（葡萄糖-6-磷酸酶、果糖-1，6-二磷酸酶、丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸激酶）繞過(guò)糖酵解的三個(gè)能障生成葡萄糖。
　　五、糖醛酸途徑
　　生成有活性的葡萄糖醛酸，它是生物轉化中重要的結合劑；葡萄糖醛酸還是蛋白聚糖的重要組成成分，如硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸、肝素等。

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