椰殼顆�；钚蕴繖幟仕崦撋�法

椰殼活性炭用于檸檬酸脫色用的活性炭主要有兩大類(lèi)：粉狀活性炭和顆�；钚蕴�。對于檸檬酸發(fā)酵液也可以采用顆�；钚蕴窟M(jìn)行處理。顆�；钚蕴肯啾扔诜蹱罨钚蕴慷�言，具有連續性、可循環(huán)性的特點(diǎn)，增加了工作效率，同時(shí)減少了對環(huán)境的污染。

  　　椰殼活性炭現如今檸檬酸脫色用顆�；钚蕴康奈�附性能指標一直沿用的是維尼隆載體炭的吸附指標，即視醋酸吸附量的多少來(lái)定義活性炭吸附性能的好壞，這一指標能部分說(shuō)明活性炭的吸附性能，但應用到檸檬酸脫色中并不準確。因為用于檸檬酸吸附過(guò)程中的顆�；钚蕴渴且�吸附溶液中的色素，甚至還要吸附部分其他大分子的物質(zhì)，而醋酸的分子直徑僅有0.51nm，與色素中的大分子直徑相差甚遠，所以　醋酸吸附值表示的活性炭孔徑范圍不能表示其對大分子色素的吸附性能。

　　目前，國內外常用的脫色吸附性能指標中焦糖吸附值（或糖蜜值）和亞甲基藍吸附值能表示出活性炭大孔和中孔的性質(zhì)，但由于目前國內所采用的檸檬酸吸附用顆�；钚蕴考捌渌�脫色用顆�；钚蕴看蟛糠侄家灾锌诪橹�，大孔的數量很少，基本沒(méi)有焦糖值，所以采用亞甲基藍吸附值來(lái)說(shuō)明椰殼活性炭對檸檬酸中的脫色吸附能力是比較準確的。
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